人体需要各种营养来维持生命活动，这些营养包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水等。人体吸收这些营养后，进行营养代谢，转化为能量和其他物质，维持机体的生命活动。人体需要的营养对健康的重要性不可忽视。
碳水化合物是人体能量的主要来源，特别是对于脑组织、神经系统和红细胞的能量提供具有重要作用。而脂肪则可以给予人体长时间持续的能量支持，并且为脑部细胞提供保护。蛋白质是人体构建肌肉、骨骼、皮肤等组织的主要成分，也是合成激素、酶、抗体等生物物质的原材料。
维生素和矿物质是人体必需的微量营养素。维生素可以帮助人体维持正常的代谢率，其中维生素C和维生素E可以作为抗氧化剂来保护身体免受自由基的伤害。而矿物质则在人体内发挥重要的功能，钙负责构建骨骼和牙齿，铁则是血红蛋白中不可缺少的元素。水则是人体血液、淋巴以及细胞内外的重要成分，对维持人体水平衡、运输营养物质和废物的代谢都起到重要的作用。
当人体得不到足够的营养时，就会出现营养不良的情况。蛋白质摄入不足将影响身体各种酶、激素和抗体的合成，从而影响身体的正常功能。维生素和矿物质的缺乏可能会导致贫血、骨质疏松等疾病。碳水化合物、脂肪的过量摄入会产生肥胖、代谢综合症等不良反应。
综上所述，人体需要的营养对健康的重要性不宜低估。在日常生活中，要合理搭配膳食，均衡摄入各种营养物质，以达到身体健康的目的。此外，适量的运动也可以促进身体代谢，达到更好的健康效果。