营养不良是指由于摄入的营养不足或不平衡而引起的身体功能障碍，如果长期得不到充分的营养，就会导致營養缺乏症。在世界范围内，营养不良和營養缺乏症是当前最常见的公共卫生问题之一，特别是在发展中国家。营养不良不仅会影响个体的健康，还会导致社会经济发展的瓶颈。因此，预防营养不良是非常重要的。
营养不良的主要危害有以下几个方面：
1.生长发育受阻：充分的营养对儿童成长发育至关重要，而长期缺乏营养会导致身高、体重等方面发育不良，智力发育迟缓，甚至造成智力障碍。
2.免疫力下降：长期处于营养不良状态下的人，免疫力会大幅度下降，容易患上各种感染病和慢性病，也容易受到气候变化的影响。
3.心脏疾病、贫血等病症：营养不良的人身体各个器官的营养供应都不足，特别是心脏、肝脏等重要器官，容易患上心脏病、肝炎等病症，还会出现贫血等病症。
为了预防营养不良，我们应该采取以下措施：
1.均衡饮食：保证三餐营养均衡，摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质，特别是碘、铁、锌等微量元素对人体健康尤为重要。
2.多食蔬菜、水果：蔬菜和水果富含纤维素、维生素和矿物质等成分，能够保证身体的各种功能正常运作。
3.补充营养素：对于长期处于营养不良状态的人，需要补充一定量的维生素和矿物质，以纠正营养不足的状况，预防各种營養缺乏症的产生。
4.锻炼身体：适当加强锻炼，不仅能够提高身体的免疫力和营养吸收率，还可促进身体的健康发展。
5.合理配方：对于孕妇、老人和病人这些特殊人群，需要通过专业的医生指导，合理配方，以保证他们各种营养成分的平衡摄入。
营养不良不仅仅是亚洲、非洲等发展中国家的问题，甚至在一些欧美国家，由于肥胖、偏食等原因，也存在营养不良的现象。因此，营养不良是一项全球性的公共卫生问题，我们每个人都需要重视。只有通过均衡饮食、饮食多样性、锻炼身体等方法预防营养不良，才能够让我们的身体得到更好的保障。