营养是人体所需的重要元素。食物是营养的主要来源，而矿物质和营养素吸收是获得这些营养的关键环节。营养素的不足会对人体健康产生许多不良影响。本文将介绍营养素吸收不足可能导致的问题以及如何补充营养素。
营养素吸收不足可能导致的问题
1. 贫血
铁是血红蛋白合成所必需的矿物质。营养素吸收不足会导致缺铁性贫血，这种贫血常常是由于饮食不均衡或者乳制品减少所致。
2. 骨质疏松症
钙是骨骼所必需的矿物质。如果营养素吸收不足，人体就会从骨骼中释放出钙以支持其他生理过程。这种情况会导致骨骼中的钙含量减少，从而增加骨折的风险。长期低钙饮食也可能导致骨质疏松症。
3. 免疫系统受损
营养素消耗是维持免疫系统健康的必需。如果营养素吸收不足，人体就无法消耗足够的营养素，从而导致免疫功能受损。这使人体更容易感染疾病、生病或恢复时间更长。
4. 神经系统疾病
营养素吸收不足还会导致神经系统缺失。例如，维生素B12缺乏可能会导致记忆力降低，造成注意力不集中等症状。其他营养素不足则可能导致头痛、心慌、疲劳等症状。
如何补充营养素
1. 避免快餐食品
快餐食品往往富含热量和脂肪，但缺乏矿物质和营养素。吃更多的蔬菜、水果和全谷物，增加草食动物等蛋白质来源等，可使营养均衡。
2. 沐浴阳光
在足够的阳光下暴晒可以促进维生素D的合成，这是帮助身体吸收钙的重要化学物质。在早上和傍晚阳光较弱时直接照射皮肤最为适当。
3. 补充矿物质和营养素
根据个人情况和需要，可以补充膳食补充剂、食物比如增加牛奶、豆腐、菠菜等。一定要注意补充剂和药品来源，以及剂量的正确计算。
结论
营养素吸收不足可能会导致许多健康问题，因此最好采用均衡的饮食，选择高营养食品，并在必要时考虑补充剂或其他营养品。坚持健康生活方式可更好地维护身体健康，具体以个人情况为准。